【本葛粉 料理】アスパラ本葛とうふ
こんにちは!
秩父、【花いかだ】料理人ひろ、です。
(^_^)/~~🍃

いよいよ、梅雨も中盤??
が過ぎてきて、晴れ間に憧れます。😂
身体が少し重たくなるのも
この時期かもしれませんね。。
だからこの時期は水分の量に
気をつけて過ごしています。
だって、『外』からも水分がたくさん
身体に入ってきますよね。(笑)
何事もバランスが大切!
なんです・・・
が、だるいものは、だるい。。
すみません。。😂
ということで、
今回は、とても爽やかな!!
アスパラガスの本葛とうふです。(^^)/
アスパラと本葛粉。
ある意味、最強の組み合わせ。
すごい、栄養も高いですね。
本葛はもちろん、
(後々ゆっくりとお話しようかな)
特に、アスパラギン酸は疲労回復、
スタミナにも効果があるみたいで・・・
この時期にぴったりかもしれません。
ぜひ、余すことなく
食べたいですね!
ちなみに、
アスパラは3年目から、
やっと、太くて、香りもあり、
味も抜群のアスパラに育つそうです。
何事もタイムラグがある・・・
(すぐには結果がついてこないよ)😂
じっくりと育てる時間も必要、必要と。
つくづく、思いますね。。
ということで、
アスパラ本葛とうふの爽やかさを
動画で、ゆっくりとお届けします。
(^^)/
ぜひ、ご覧くださいね!
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