山里の秋~珍しい、栗チップスの作り方

【花いかだ】料理人のヒロです。~(^_^)/~~🍂

🌰栗シリーズ、其の1。(笑)

今回は、シンプル『栗チップス』です。~

今年の秋は、天候もあんていしているのか栗があたりなのかな!?
なかなか実入りが良いです!

ただ、くり仕事は手間がかかるうえに手を傷つけやすいので、、
気をつけて。。

特に、栗チップスは包丁になれていないと、シンプルだけど難しい・・・
かもしれませんね。。

動画なので、見ていただくだけでも栗の美味しさが伝わっていただければ
幸いい思います。

シンプルな料理ほど、ちょっとしたコツがあります。
プロならではの目線で発信していきたいと思います。ヘ(^_^)

ぜひ、ご覧くださいませ。(^_^)/~~

🍃【花いかだ】では、本当に無添加、シンプルで引き算の料理。
また、料理には欠かせない、花木や山野草など四季の植物。
楚々(そそ)とした自然の優しさを発信していきたいと思います。