先人の知恵は凄い‼️

【花いかだ】やすよのガーデニングです。～(*^_^*)

やはり昔の人の知恵は凄い‼️

長年、家庭菜園、ガーデニングを楽しんでいますがやはり先人の人の知恵は、くふうには考えさせられます⤴️

その場所場所の風土を良く考えて、農作業、花等を植えて災害を避け時期にあった作物を作って来たのであろう～。

私の地方では毎年、１２月３日に「秩父夜祭り」が開催されます☆

それと共に秩父音頭も昔から親しまれて来ました⤴️

いろいろな歌詞がありますが

「秋蚕(あきご)しもうて麦蒔き終えて秩父夜祭り待つばかり」と有名な歌詞があります⤴️

私は子供のころからこの歌詞の記憶がありこの寒くなる夜祭りの前に主婦として家の方付け、障子張り作物の種まきを終えて夜祭りを迎える💮 そんな一年を過ごして来たような気がしております🎵

今年も小松菜、ほうれん草の種を蒔きました😉

台風の後、沢山芽が出て感激よ🎵玉ねぎの苗は１１月半ばに植えて

自分の作った玉ねぎでお料理できる「幸」を感じたい‼️

かれこれ３０年間。山里アケビの花を愛で、実を収穫してその日の食卓の一品に⤴️ 現在はいろいろな料理のレシビが流れますが私は勿論このレシビ💓

甘い種のまわりを味わってから皮を良く洗い、ざっと一度茹で、油で炒め煮して、酒、砂糖、味噌の味で✋

五葉アケビの実が沢山なりました。お酒のお供に❗ご飯の付け合わせに最高です💓

それはそれはおつな味ですよ～。うふふ🎵

では「やすよのガーデニング」でまたお会いしましょう💮