2020年7月15日 / 最終更新日 : 2020年8月25日 hanaikada 旬の食 本葛（ほんくず） 『本葛』ってご存じですか？ こんにちは！【花いかだ】料理人のヒロです！(^^)/🍃 葛（くず）って、ほんと～に昔の時代から大切にされてきた、秋の七草のひとつにもなっています。 『つる』になっている植物。 […]
2020年7月14日 / 最終更新日 : 2021年2月15日 hanaikada 旬の食 免疫を高める発酵食 実は、すでに身近な発酵食！ こんにちは！【花いかだ】の料理人ヒロです。(^^)/🍃 昨今では、特に発酵食が注目されますが・・・。 実は、改めて探す必要のないくらい！ 私たち日本人は、すでに、日本食として […]
